2 z 11
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
![W kapuście kiszonej oraz w szeregu innych produktów...](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/f7/7f/63876a353793d_o_large.jpg)
fot. Marcus Aurelius / Pexels
Kto powinien unikać kiszonej kapusty? Choroby nerek, serca i tarczycy to niektóre z przeciwskazań do jej jedzenia. A ty możesz ją jeść?
Kapusta kiszona a alergia na tyraminy
W kapuście kiszonej oraz w szeregu innych produktów spożywczych m.in. w serach pleśniowych, parmezanie, peklowanych lub wędzonych mięsach i rybach oraz piwie znajdują się tyraminy. Są to związki, które u uczulonych na nie osób mogą wywołać migreny, zwężenie naczyń krwionośnych, nadciśnienie, nudności i kołatanie serca.