3 z 5
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
![Kiełbasa swojska biłgorajska od dziesiątków lat gości na...](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/55/14/640081e0b0ad8_o_large.jpg)
fot. Agata Wodzień-Nowak
Znudzony śląską i krakowską? Oto 9 regionalnych kiełbas, które zaskoczą smakiem. Poznaj lokalne wędliny
Kiełbasa swojska biłgorajska od dziesiątków lat gości na stołach mieszkańców Ziemi Biłgorajskiej. Przy jej produkcji w rodzinnych gospodarstwach rolnych stosowane są miejscowe, stare przepisy przekazywane z pokolenia na pokolenie. Od lat 60-70. XX wieku nie zmieniono receptury, składu surowców, sposobu wytwarzania i wędzenia.